中古 1,560円 (税込)
商品詳細情報
| 管理番号 | 中古 ：70122641113 | メーカー | 【和泉産】天然 | 発売日 | 2025/02/10 23:54 | 型番 | Z8070262357 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| カテゴリ | |||||||||
備考
商品詳細
霜が降りるこの時期にしか出会えない貴重な天然の『ヒラタケ』❣️
里の丘陵地に巨大なエノキの切り株があり、毎年自然に生え、とっても大きく肉厚ジューシーで美味しいですよ❣️
本日狩り採って、すぐにお送りしますので新鮮そのものです。
至福のひと時、天然もののヒラタケを味わってみませんか⁉️
❤️〈健康効果〉
低カロリーで栄養価が高いヒラタケは、ビタミンやミネラルを豊富に含み、その健康効果が注目されており、特にビタミンDやビタミンB群が豊富で、免疫力の強化やダイエットをサポートする効果が期待❣️
また、ナイアシンを豊富で、血液をサラサラさせる作用は、きのこ類のなかでもシイタケ並みに最強なので、動脈硬化や心筋梗塞、脳梗塞の予防にも効果的❣️
更に、便秘解消に効果のある食物繊維や、体内の塩分濃度を調整し、高血圧を予防する効果のあるカリウムも多いです❣️
また、ビタミンC豊富なレモンと同等か、それ以上の強い活性酸素消去作用があることが報告されています。
❤️「天然ヒラタケ」の特徴は、傘が肉厚で弾力があり、歯ごたえが良く、身が締まってボリューム感があります。
淡い香り、クセのない淡白な味ですので、幅広くキノコ料理に使えます。
〈注意事項〉
本来、ひらたけを調理するときは、他のきのこ同様に洗う必要はありませんが、「天然のひらたけ」の場合は、土や汚れがある所を切り落とし、軽く水洗いしたほうが良いです。洗うと、水分を吸いすぎて水溶性の栄養成分が流れてしまい食感が落ちてしまうからです。
〈賞味期限〉
冷蔵庫で約2～3日
すぐに食べるなら乾燥しないようビニール袋などに入れて冷蔵庫に入れておきます。 この時、傘が逆さになるようヒダを上にして入れるようにした方が良いです。 ヒダから胞子が落ち劣化が早まるからです。 数日間保存する場合は汚れをキッチンペーパーなどで落とし、キッチンペーパーで包んでビニール袋に入れて、野菜庫ではなく冷蔵庫へ保管してください。
〈長期保存法〉
食べやすい大きさにほぐし、汚れや水分が付着している場合はキッチンペーパーでやさしく拭き取ります。
それを冷凍用保存袋に入れて広げ、空気を抜いて冷凍室で保存します。
なお発送の際は、常温にてお届けさせていただきますので、速やかに冷蔵庫へお入れくださいませ❣️
#ヒラタケ
#きのこ
商品の情報
| カテゴリー: | 食品・飲料・酒>>>食品>>>野菜 |
|---|---|
| 商品の状態: | 新品、未使用 |
朝採れ！ 野菜 果物 の詰め合わせとでかたまご18個 野菜セット #h
クリスマスはフィンランドの味をお家でセットお野菜詰め合わせ６０サイズ
種子島産安納芋 MLサイズ10kgさつまいも 安納芋 紅#10
北海道 熟成じゃがいも インカのめざめS 4kg ジャガイモ 旨い！
食品の製品
食品・飲料・酒の製品
