業務用 アルコール製剤 アルピース MN-67 15kg缶 67度 食品添加物

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商品詳細情報

管理番号 中古 :70101831595 メーカー 業務用 発売日 2025/02/16 03:17 型番 Z3290293911
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備考

商品説明

アルコール製剤アルピースMN-6715kg缶食品添加物
アルコール濃度が67度なので、除菌用アルコールとしてもご利用頂けます。
食品の保存、日持ち向上を目的とした食品添加物。
主たる成分がエタノールなので、アルコール臭のみで他の成分の臭みが無く、特に生地の練りこみに最適です。
食品に対して練り込み・浸漬・噴霧して使用します。
製麺、漬物、惣菜、食肉、和洋菓子など幅広い製品にご使用下さい。
商品製造後の保管や配送時の衛生管理対策に貢献します。

※こちらの商品は、航空便対応不可の為、九州の一部地域、北海道、沖縄、離島へ発送する場合は、通常よりも日数がかかります。
※着払いゆうパック100サイズにて発送
※他商品と同発不可

商品詳細
■製造:美峰酒類(株)
■アルコール濃度:59w/w%(67度)
■成分:エタノール、乳酸ナトリウム、精製水
■pH:6.0〜7.0
■容量:15kg(缶)

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