商品詳細情報
| 管理番号 | 中古 ：70112355390 | メーカー | 銀座 | 発売日 | 2025/02/08 02:58 | 型番 | Z3377786835 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| カテゴリ | |||||||||
備考
商品説明
銀座菊藤出刃包丁135ミリ日本鋼白鋼■白紙
日本鋼は、昔から出刃、三徳、牛刀など包丁によく使われていいる素材です。
高い硬度を誇るため、食材がスパッと切れ、抜群の切れ味を発揮します。
切れ味が鋭く、研ぎやすいのが特徴で、本職の方にも人気が高く、一般のご家庭でも扱いやすい鋼材かと思います。
家庭用などに使われるスタンダードな鋼なので、価格の割安感があり、ステンレス系の素材より切れ味が良いです。
プロの料理人、料理好きな方でも、どなたにでも使っていただける包丁です。
こだわりの一刀にぜひお買い求めください！
■サイズ
全長：約275mm
刃部：約135mm
刃幅（刃元部）：約45mm
刃厚（峰刃元部）：約7.0mm
ミソノ (Misono) ペティーナイフ 130ミリ モリブデン鋼
霞 KASUMI ペティーナイフ 120ミリ ダマスカス 包丁シリーズ
霞 KASUMI カービングナイフ 200ミリダマスカス 包丁シリーズ
霞 KASUMI ボーニングナイフ 160ミリダマスカス 包丁シリーズ
ソニック トキサポ時っ感タイマー10CM LV-3062-MB
霞 KASUMI 三徳包丁 ダマスカス包丁シリーズ 130ミリ
キッチン/食器の製品
インテリア/住まい/日用品の製品
